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第10章 孩子不聽話,多半是慣得!

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那蕨菜雖然有些老了,可也不要緊,掐最上面的嫩尖尖,沾上草木灰,防止下面變老,回家洗乾淨,開水燙過後,撈出來曬乾,到了冬天,這可是一道極好的菜。

野蒜,當地叫野韭菜的滿山都是,長得極為肥壯,扯上幾把回家洗乾淨,下面白色的蒜頭切下來,用鹽巴醃製半個小時,然後放切得碎碎的小尖椒,再放點醋和自家做的豆醬拌勻,醃製一夜,第二天就能吃了。

配上白粥,最是可口不過。

葉子也是好東西,切成小段,合著碎米磨成的粉,加水加鹽攪拌均勻,然後放油,在鍋裡細細的小火煎成一塊一塊孩子巴掌大小的野韭菜粑粑,又香又鮮。

原主帶著三個孩子被趕到東光村,一來手頭拮据,二來也是守孝,基本沒沾過葷腥,身體虧損得厲害。

換做她過來,那自然是不會虧待自己的身體,因此雖然目前手裡的銀錢不多,可也沒小氣。

拿銀錢去找里正婆娘換了半口袋的二和麵,半口袋的碎米,還買了一塊臘肉,十來個雞蛋和一點鹽巴回家。

這兩日,就著山上採集下來的野菜山貨,倒是好好打了幾天牙祭。

什麼臘肉鬆菌湯,什麼野韭菜粑粑,還配上雞蛋,吃了兩天,渾身力氣都大了不少。

只可憐了慕家三兄妹,天天聞著沈佳言做那麼香的好吃的,卻只能吃菜粥和疙瘩湯度日。

沈佳言是南方胃,愛吃米飯勝過麵食,自然將碎米都留給了自己吃,二合面才是給慕家三兄妹的,為此還特意教給了慕玥如何做麵疙瘩湯。

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