觀眾們見到這三個字全都愣了，前兩集出現的美食都在民間，沒想到這第三集的美食出身竟然如此高大上，可是一想到剛才男同事給徐老師遞過去的驢打滾，心中又開始狐疑，難道這不起眼的驢打滾跟御膳房有關係？

鏡頭緩緩升起，偌大的宮殿群出現在畫面中，雖然是晚上，但也看的十分清晰，這時鏡頭離開御膳房，穿過層層宮牆，進入其中一個宮殿內，宮殿之上，一位穿著錦衣玉服的女人坐在鳳椅上，隨著鏡頭拉近，女人的面孔越來越清晰。

“蘇芸？”

看清楚這張臉的觀眾們不禁驚呼起來，雖然化了妝，頭上又戴了很多東西，但這張臉絕對是蘇芸無疑。

蘇芸怎麼會出現在《美味的歷史》當中？到底是從其他影片中剪下的鏡頭，還是她真的參與到這檔節目的拍攝？

這時，解說聲緩緩響起：相傳驢打滾起源於宮廷，一天，吃膩了山珍海味的慈禧想吃點新鮮的玩意，於是御膳大廚左思右想，決定用江米麵裹著紅豆沙做一道新點心……

畫面中，化身御廚的男人再次施展出他的高超廚藝，將江米麵放入盆中，慢慢倒入清水，用筷子進行攪拌，最後揉成麵糰蒸熟。

待新點心做好之後，一個小太監來到御膳房，結果一不小心將新點心碰倒掉進裝有黃豆麵的盆裡，這下可把御廚急壞了，趕緊將點心從面盆裡撿出來，可是他無論怎麼拍都拍不掉上面的黃豆麵，此刻時間已經來不及了，於是只好硬著頭皮將沾著黃豆麵的點心從新擺好，呈到慈禧的面前。

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