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提取出來的辣椒結晶是淡黃色的顆粒，越是辣度高的辣椒，這種結晶的顆粒色澤就越純淨，因為其中辣椒素的比重就相對越大。

“你準備怎麼使用它們來製作整道料理？”

江夏問道，雖然他有個大概的觀感，但他並不是分子料理的行家，在製作這方面的料理上面，比不過愛麗絲。

“之前華夏料理課上，創真不是仿照涼粉製作出了那種小球狀的小吃料理麼，我想要做的，就是類似於那樣的料理。”

愛麗絲想了想說道，分子料理本來就是涼的料理，製作涼粉之類的東西非常合適。

而如果客人在品嚐料理的過程中，又能體會到舌頭被突然燙了一下的感受，一定會更加震撼，而這也能將整道分子料理昇華。

“既然這樣的話，那麼接下來，愛麗絲，就只能靠你自己了，我能夠幫到你的，就只有這麼多了。”

江夏攤手倒，最後製作料理的部分，他並不準備再指導愛麗絲，那樣子，就變成了他去參賽，江夏更希望看到愛麗絲依靠自己的努力和創造，去贏下這一場食戟。

“我明白的，那我就告辭了，涼君這幾天見不到我，估計應該挺著急的，接下來，我們就會閉關研究了。”

愛麗絲現學現用，說出來她從江楠南那邊學來的詞彙。

“喂，你覺得愛麗絲她這一次有多少勝算啊。”

等到愛麗絲的身影走遠了以後，繪里奈小聲地問道，言語之中滿是關心的情緒，在和愛麗絲的誤會解除了以後，明顯，繪里奈已經把自己這個表妹當做了生命中一個很重要的人。

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