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第74章 廚藝比拼

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有好事的傢伙,已經在四季樓之前擺上了一溜的灶臺了。

藍湖城年年舉辦美食節,至於搭灶臺這種事情,藍湖城認第二,天下就沒人敢當第一。

第一波搶到位置的廚子都滿臉笑意,似乎自己已經勝利了一般。

“既然這事情趕到這了,那索性就在這四季樓之前,咱們也辦一次廚藝大賽。”楊凌說道。

下邊的人都鼓掌叫好。

“既然是比賽,那就要有規矩,首先,這治安就要有保證,來幾個正人君子,保護好這些廚師,別讓人打擾了。”楊凌吩咐道。

頓時,人群中出來了不少雄赳赳氣昂昂的傢伙,標杆溜直的站在灶臺的周圍,還真有點保安的架勢。

“很好,那咱們今天就以命題來比賽,作為一個廚子,不但要有幾手壓箱底的本事,家常菜更是要精通,今天的第一道菜,就是清炒瓜片。”楊凌大聲的說道。

頓時,一群后勤工作者不知從哪裡出現。

灶臺的一側,頓時出現了大量的食材和調料。

“清炒瓜片,用新鮮黃瓜作為主料,至於輔料,你們可以自行選擇。”楊凌繼續說道。

第一波十名廚師都很快的選好了東西。

楊凌有高手護衛,再加上一大波臨時的保安,也不在樓上爬窗戶了,下了樓,近距離的觀看。

清炒瓜片,只需要把黃瓜切薄片,下薄油爆炒,輔料只有鹽。

這清炒瓜片雖然簡單,但是極為考驗刀工,對火候的掌控和炒菜的技巧。

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