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一個資深的廚師，是可以透過楊凌的泡菜罈子整理出完整的配方的，但是細節的東西則是需要慢慢的推敲，放多少水，多少鹽，什麼溫度，發酵多少天，這可都是有說法的，而且楊凌的這個泡菜之所以三天壇，是因為用的是井水，如果時間久了是會壞掉的，就算再幹淨的井水那也是生水，用來泡菜久了必然是要壞掉的。

“這大傻子，我說給他寫下來他還不用，那可怪不得我了。”楊凌絲毫沒有心理負擔，樂呵呵的進了自己的房間。

最近楊凌讓李遠買回來了不少的書籍，半猜半蒙的也能看個大概，對這裡的瞭解也每天都在完善，想要把自己的生意做大，不瞭解這個地方就貿然動手那是很愚蠢的行為。

楊德招沒有直接回楊家老宅，而是先到了四季樓。

楊德進見自己大哥來了，趕緊出門迎接。

“老三，東西帶回來了，不過這丫頭心性大變，我怕有詐，就沒要配方和配好的料，而是挑了一罈泡菜回來，相信以你的功夫，能夠還原出原本的配方來。”楊德招說道。

“哈哈，大哥說的沒錯，快，讓我看看。”楊德進哈哈一笑。

“車上了，來人，小心的搬到後廚去。”楊德招吩咐家丁搬菜罈子。

四季樓的後廚，屏退了閒雜人等，只有楊德招和楊德進兩兄弟在後廚。

楊德進正在用收拾好的乾淨罈子倒騰那些從楊凌家裡弄回來的泡菜。

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