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魔芋是焯過水分的，在鐵板上稍微一煎，表皮就起了酥黃的一層，許三花撒上一把調料，兩手拿著鏟子飛快鏟動著，抽空看看了陳婆子一眼，笑道：“這個啊，叫魔芋豆腐，雖然也有豆腐兩個字，但吃起來可跟陳婆婆你的豆腐不一樣，待會你嚐嚐。”

說著，剷出一小塊來，淋了醬油跟少許醋，再翻炒些許，撒上一把蔥花跟芫荽碎，那騰騰冒著的香味登時隨著一陣風飄滿了整個市集。

許三花從陳婆子那裡拿了個裝豆花的碗來將魔芋條鏟進去，遞給陳婆子，“來，陳婆婆，你嚐嚐。”

陳婆子早就好奇了，這什麼魔芋豆腐竟也有個豆腐名兒，到底是個啥滋味，當下接過來就嚐起來，入口一嚼，那跟豆腐一樣滑嫩卻又比豆腐筋道的口感瞬間征服了陳婆子的嘴，她雙眼一亮，驚道：“這個魔芋豆腐可真好吃，三花，這是咋出來的呢！咋這麼好吃呢！”

周圍早就有一直關注著許家攤子的人也聞到了這香味看到了跟鐵板豆腐不一樣的新奇吃食，都看著的，聽陳婆子這般說，都好奇得緊，這鐵板豆腐已經夠好吃了！這什麼魔芋豆腐也好吃？怎麼個好吃呢？

許三花笑笑，“陳婆婆喜歡，待會我給你拿上一點，再給你一點調料，你回家自放了油燒上一燒，可是極下飯的。”

陳婆子瞥了眼那木桶裡滿滿的一桶，旁邊還有三個桶蓋著的呢，便也不客氣，“豆腐吃多了，吃你這個也叫豆腐的魔芋豆腐，我還真是覺著好吃，那就不客氣了，待會你記得給我一點啊。”說著，又埋頭吃了起來，那樣子，看著就香。

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