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把捕蝦籠先放進小溪裡，岸邊插根木頭把蝦籠固定好。伸手進去抓一把蝦出來中午吃炒蝦仁，再白灼一些吃個原味兒的。剩下的蝦，安璃先放在蝦籠裡，等自制一個網攔著養蝦。

回到廚房奶皮已經完全冷卻了可以開始打發奶皮。平時安璃做都是用電動打蛋器，現在連手動打蛋器都沒有。

安璃找了一根竹子，照著打蛋器的樣子把竹子劈成一條條又相連不分開，用力一壓就成了打蛋器的形狀，然後再用繩子固定到這樣的形狀。上面再安裝一個把手，打蛋器就製作完成了。

安璃打了兩下試試，不是很順手，但是有這麼個東西總比用筷子打強那麼一點。

安璃用最快的手速攪著奶皮。10分鐘後…奶皮稍微變成了塊狀，有一點點變色。

“我的個媽呀，這啥時候能打到油水分離？胳膊都快斷了。”安璃甩甩髮酸的胳膊繼續打。

將近一個小時以後，終於成功的讓油水分離，安璃感覺自己已經感覺不到胳膊的存在了，酸的要命。

揮舞了兩下胳膊，然後自己揉揉肌肉，一陣痠麻感讓安璃渾身雞皮疙瘩都起來了。忍著這股不舒服，安璃使勁揉兩下胳膊，痠麻感過去以後胳膊舒服多了。

然後安璃裁了一塊小鐵鍋大小的麻布，用清水洗乾淨。把打發的奶皮從盆裡剷出來包進麻布，用力一擠把液體全都擠出去，黃油就做好了。

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