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“秀哥兒，你安排的很好，以後這些瑣事都不用請示我，你放手去做就是，新店開業打折是常用手段，這一點你不用擔心，只要不是極低的折扣，你都可以自己做主，不用束手束腳的，但有一點我得提醒你，咱們開店做生意，也不能一味打折，過了頭幾日，再往後就須得按入住率決定你的折扣力度和其他附贈。”

得了她的認可和鼓勵，柳秀面上的緊張一掃而去，幹勁十足地說：“哎！知道了，我這就按定下的菜吩咐後廚去。”

又過小半個時辰，用飯的食客全都結賬離開之後，韓賬房叫來白糖，說是要做盤點。他面上有掩不住的喜色，快速撥拉著算盤，彙報著今日的支出和收益，又將所有的採購成本統計好，拿給白糖看。

白糖嘖了一聲：“竟還賺了一兩半的利潤呢？”

“可不是嘛！哈哈！”韓賬房對第一樓倒閉的擔憂一掃而空，心情一好，語氣都熱絡了不少：“本想著不虧個十幾兩就不錯了，沒想到還有的賺，要知道咱們可是打了不少折扣呢！看來那幾位大廚做菜的水平是真的高，

還有王勤敏和祝成昌陳文生他們幾個，賣出去的酒水也不少，只酒水咱們就賣了九兩，若不是這些酒水，今日可免不了要虧本，白老闆，還是你的本事高啊！”總算是，小小的認可了白糖一回。

白糖表情淡淡的：“能掙更好，就算虧了也沒什麼，以後都會賺回來。”

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