普旺拉了一下劉天欽的肩膀：“天欽哥，三十串誰都吃不完，要不先總要三十串吧，等吃完了再點。”

“行，就按我普旺兄弟說的吧。”

烤肉攤老闆手腳麻利兒給他們端上來圓形銅爐子，蒲扇大的烤爐燒著紅炭，鐵架子擺了整圈肥美流汁的烤肉，劉天欽現在才明白攤子老闆說的“吃不完”是什麼意思！

他以為一串肉就是細籤子穿著小指細的牙籤肉，哪成想高原烤肉用的是大拇指粗的新鮮竹片。

老闆把竹片削成薄厚一致的長竹片，大塊新鮮宰殺的牛羊肉割開穿進籤子，每塊肉大到一口很難塞下，它們被刷上一層秘製蘸料，在銅爐子上滋啦啦冒著油水和香味兒。

等烤肉烤乾水分、吸收完竹片清香，顏色也變得焦黃醬紅，深吸一口氣，孜然、辣椒、胡椒等秘製調料刺激得舌尖分泌口水，一口咬下去，肥肉軟糯入口即化、瘦肉勁道越嚼越香，肥肉相間的牛羊肉夾雜竹葉果香，鮮香得恨不得把舌頭吞下去。

“喔……這也太好吃了吧。”

普旺餓極了，像餓了三天的老狼得了獵物，一口把肉串咬下半拉，嚼得嘎吱作響，再配上一口老闆自家釀造的青稞燒酒，酒肉穿腸、暢快過癮！

“確實不錯，燒烤多了點粗野，味道也更濃郁。”

鄭懷慶從小就在高原長大，他清楚高原燒烤透著大碗喝酒、大口吃肉的豪邁粗野，連調料都辛辣刺激，激得人忍不住多次幾口，見劉天欽喜歡，他轉身對身後的老闆吆喝幾句：“老闆，再給我們來一個烤野兔，再來三瓶青稞燒酒。”

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