張向北他們在雲林待了一個晚上，臺灣省農會總幹事張永成、國民黨立委張麗善夫婦，陪同他們一起去農戶和養豬戶家裡考察。

他們發現，臺灣農業的特點是以家庭為單位，規模都比較小，耕作的手段和技術比較原始，和大陸一樣，從事農業的勞動人口老齡化傾向嚴重，年輕人都前往大都市發展，不願意留在農村。

在農村，農會擔當了很重要的角色，他們把一家一戶的農戶組織起來，在種植和銷售方面，對他們進行指導。

和大陸相比，臺灣農業最大的隱憂是他們的抗風險能力比較薄弱，臺灣農業相對來說，是一個對外聯絡比較保守的行業，他們的水果高度依賴大陸市場，但卻對大陸農產品的進口，採取了嚴格禁止的政策，也就是說，他可以出口，但不允許進口。

因為臺灣島本身土地狹窄，每年都會受颱風和其他自然災害的影響，這就造成了它供應的不穩定，有重大災害發生的時候，馬上會導致全島果菜供應的緊張，價格飆漲，而風調雨順的季節，又會出現供應過剩，價格暴跌的情況。

不像是大陸，很少會有自然災害，可以同時影響幾大蔬菜供應基地，幾大蔬菜供應基地之間，有一個互補和調節的作用。

臺灣農民的土地是完全私有的，每家每戶擁有的土地不多，相對來說，在話語權和處置權方面，有更多的自由，這又是一個有利的條件。

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