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“秦淵,“他蹲在水壺旁邊,眼巴巴地盯著,“你覺得能成功嗎?“
“不確定,“秦淵坦誠地說道,“畢竟條件簡陋,很多變數沒法控制。但味道應該不會太差。“
“就算不像可樂,光那個香味就已經很誘人了。“
秦淵把剩下的一小部分沒有加酵母的原液留了出來,倒在一個樹皮做的容器裡。
“這份沒有發酵的可以直接喝,“他說道,“雖然沒有氣泡,但味道差不多。你要不要嚐嚐?“
陳小明的眼睛一下子亮了。
“真的可以嗎?“
“嘗吧。“
陳小明接過樹皮容器,猶豫了一秒,然後小心翼翼地抿了一口。
液體入口的瞬間,他的表情經歷了一個極為複雜的變化過程——先是微微皺眉,然後眉頭舒展,接著眼睛猛地睜大,最後整張臉都被難以置信的驚喜佔據了。
“這這.這怎麼可能!“
他又喝了一大口,喉結上下滾動,嚥下去之後長長地撥出一口氣。
“秦淵!這味道.真的很像可樂!雖然不完全一樣,但那個感覺.就是可樂的感覺!甜甜的,帶著一股涼意,還有一種說不清楚的辣味,後面又是酸酸的回甘“
他激動得語無倫次,手裡的容器都在微微發抖。
“怎麼可能在野外.用這些草啊葉子的居然能做出可樂的味道這太不可思議了.“
秦淵自己也拿起另一份嚐了嚐。
味道比他預期的要好。肉桂和丁香的辛香構成了可樂最核心的風味基底,山楂和山蒼子的酸恰到好處地平衡了蜂蜜的甜膩,焦糖色帶來了經典的苦甜味,花椒葉的微麻則增添了一種獨特的口感層次。
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