她把鐵穿燒紅，將肉皮上的毛燙得乾乾淨淨，再將肉皮切碎，熬成凍。這凍可清可混，全看想怎麼吃就怎麼做。

在寒冷寂寞的冬天裡，切一盤韌性十足的肉皮凍，蘸蒜醬吃，極有滋味，是道下酒的好菜。東北人人都喜歡吃，家家都會備些。

夏天想吃還真沒有，因為天熱放不住，熬好後也涼不成形兒，只能在冬天做。

肥姐將熬好的清凍汁液倒在盆裡，用屜布蓋好放進碗櫃，向屋門處望了望。

門突然開了，莊乾坤帶著一股寒氣進來，不斷跺腳。

肥姐笑了，居然笑了。縱然她並沒有真的笑出來，可是眼睛裡的確已有了笑意。

她的心，終於放下了。

日期：2021-04-28 20:33:58

年年花一樣，歲歲人不同。滴答河屯終於迎來新的一年，除夕一早，狗剩便早早起炕，穿上母親遞過來的新衣服，戴上老虎帽，抓了些吃食塞進衣兜，拿上零散鞭炮，連早飯都不吃就跑出去了。

村裡開始響起了稀拉的鞭炮聲，村人今天普遍起的早，過年了,可不能偷懶。

幸雪一早沒有做飯，只將昨晚剩下的飯菜熱熱，和辛寶寶一起吃了。

一般年三十早飯不用刻意做，可吃剩飯菜，晚上那頓卻極是重要，更加豐富，全需新做。

家裡買了鞭炮，早上沒有放。辛寶寶將鞭炮放在炕上，借熱氣讓鞭炮更加乾燥。

幸雪用白麵和水打了漿糊，將對聯、福字貼在院門、房門，又將年畫貼在大小屋牆上。辛寶寶在一旁幫手，夫妻倆默默無語地幹著。

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