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型、醬香型、米香型和清香型四大類,還有其他香味型別。
透過對年輕人的市場分析,最後定位為濃香型白酒,釀造時間約在兩個月。
清凌凌的酒水盛在玻璃杯中,色澤清澈,搖晃兩三下並不掛杯,色相上滿分。
卿欽又伸出右手,輕輕扇動,聞到的香味非常濃郁,小口抿在口中,讓酒液與每一寸舌頭充分接觸,刀子般的辣味在口腔中瀰漫開來,綿甜甘冽,吞下去,口中已無味道,而香氣猶在鼻端。
稱不上是絕頂好酒,但已經可以說是達到了一般標準線。
這樣上市恐怕很難虧本,但是之前卿欽已經決定決不再做出什麼騷操作來影響進一步的發展,便轉頭看向了桌子的另一邊:“那就是待選的第2種?”
“是的,”說話的是站在一旁的年輕釀酒師,名牌上寫著名字裘當,他也是研發小組的組長,“我覺得我們之前的想法太不創新了,年輕人要喝的酒,最好是清香型,酒體要更加的單純,味道需要更加的純淨,度數也可以更低,這裡只取了中段……”
“好,”卿欽聽不大懂這些技術問題,點點頭拿起這杯酒,看著清澈的酒體,喝了一口,滿嘴酒精摻水的感覺。
“我記得我們需要把碳酸飲料和酒結合起來?”
裘當變魔術似的從白大褂的大口袋裡面掏出來一瓶蘇打水:“可以和蘇打水一起飲用。”
邊說著他邊把蘇打水開啟,順利地與白酒混在了一起。
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