大銀帶他們去睡覺,剩下的就交給他們父子了。
劉大銀是在一陣陣香味裡醒來的。
燒雞的香味從窗戶裡飄進來,劉大銀坐起來深呼吸一口,瞬間就精神了。
丈夫不在,兩個孫子還在睡,劉大銀穿好衣服,輕手輕腳地下了炕。
穿過堂屋,劉大銀輕輕掀開兒子屋的門簾,父子兩個躺在炕上此起彼伏的打著呼嚕。
不知道昨晚睡到什麼時候。
劉大銀沒出聲,放下門簾出門做飯去了。
昨天忙了一整晚,劉大銀打算做些好吃的。
劉大銀從院子裡挑了一個嫩南瓜,洗淨去皮去瓢切成碎丁,鍋裡放上一點油,大火燒熱下南瓜丁。
炒出香味後,劉大銀加了三瓢水,竹箅子上蒸上窩頭。
灶膛裡填滿柴,李大銀起身去拌疙瘩。
疙瘩拌好,鍋裡的水也開了,她又添了一把柴,讓火燒的旺一些。
開啟鍋蓋,水咕嘟咕嘟的翻滾冒泡,南瓜和油的香氣一個勁的往鼻子鑽。
用勺子攪拌幾下,劉大銀又蓋上了鍋蓋。
疙瘩湯要現做現吃才好,現在兒子孫子和丈夫都沒起來,現在就做好,等吃飯的時候味道就不好了。
第17章 種馬文裡的炮灰
燒雞在滷湯裡燜了十多個小時,香味完全滲透進雞的每一處骨肉了。
李三順把所有的燒雞撈出來瀝乾,再用荷葉和草紙包好。
這包燒雞也是一門學問,包好後燒雞外形要齊整,雞肉要緊實,拆開包裝後燒雞皮相要好看。
以後說不定能開一家燒雞店,日日賣燒雞呢!
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