我回到了廚房,開啟周哥給我的配方,開始照著配方配佐料,和麵糊,忙乎了1小時,終於準備好了一切。
這時小美也已經把餐具都洗好了,我把煎餅鍋連上煤氣罐,打著了火,感覺溫度差不多了,舀起一勺麵糊澆在了煎餅鍋上,然後拿刮板學著周哥的樣子一刮……
小美哈哈笑了起來,原來這個刮板用起來並不像看上去那麼輕鬆,人家刮出了一個正圓,而我刮出來的薄厚不一樣不說,形狀也是無法描述的形狀,等我拿著刀翻面的時候整個煎餅已經糊了。
“怎麼會這樣?”我問自己。
“沒那麼好學的,你要是第一張就刮出了外邊的水平,那證明這個門檻太低了。你彆著急,你就拿這盆麵糊做試驗吧,等你能把餅攤圓了再說,你練吧,我陪你。”
半個小時之後,終於有點樣子了,我看小美不住的打哈欠餓就把她趕回去睡覺了。
不知不覺,我終於能弄出合格的煎餅了,這時候已經消耗了兩盆麵糊,而天也亮了。
今天是不能出攤了,這簡直是未完成版,還沒有試驗醬料。
小美給梵寶洗臉刷牙完畢,帶著梵寶來到了我的身旁。
“爸,你怎麼在做煎餅果子啊”梵寶問。
“想吃嗎?爸給你做一個。”
梵寶蹦起來了:“想,每週美媽媽都會給我買一次煎餅果子,我都吃不夠。”
我拿出熬夜後僅存的精神,全力給梵寶和小美一人做了一個。遞到他們手上的時候,成就感滿滿。
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