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“大哥，豬下水是可以吃的，而且是人間難得的美味啊！”

沈煉指著豬下水，對陳名勸道：“大哥，大當家他們每日都是大魚大肉，說不定都吃膩了。而小弟知道幾種方法，可以處理這些豬下水，讓它們變成美食，說不定能討得大當家他們的歡心呢？”

陳名心中一動，就如沈煉說的，他不是什麼專業的廚子，就是半路出家，矮個子裡挑高的，燒的算是好的了。

但是大當家口味極挑，最近他做的菜是越來越不合大當家胃口了，他甚至聽說大當家準備換個人做廚子，這可要了陳名的老命了。

不過他也瞬間有些警覺，這小子若真會燒美食，那麼以後大當家知道了，自己的地位豈不是不保？

沈煉見陳名面上陰晴不定，自然知道他在擔憂什麼，於是道：

“大哥放心，小弟雖然知道該怎麼做這些美食，但從來沒燒過菜，甚至連調味料都認不全。小弟只想跟隨大哥，每天殺殺豬，宰宰雞就行了。到時候大當家問起，大哥儘管說是自己想出來的就行。”

陳名見沈煉都這麼說了，當下打定主意：“那你先將這處理豬下水的方法告訴我，我明天試試，若是大當家喜歡的話，以後你就過來跟我吧。”

沈煉大喜，連忙將爆炒肥腸、炒豬血等豬下水烹飪方法告訴了陳名，甚至提議陳名做一鍋大的燉湯，將一些菜食備好，讓大當家涮著吃，也就是火鍋的做法告訴了陳名。

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