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“呂大哥，我幫你算過了，其實賣魚丸很好賺的。”

“一顆魚丸的進貨價三毛，一碗7一8顆，成本價不超過兩塊五。”

“再算上一次性塑膠碗，筷子，湯料，還有煤氣費，總成本大概在四塊左右。”

“一碗賣七塊錢，我們能淨賺三塊，一百碗就是三百。”

“夜市上客流量很大，只要懂得吆喝，賣一百碗也不算很難，這樣的話一個月就是九千塊。”

“第二個月，我們就可以再弄兩輛餐車，在學校門口和其他夜市一起賣。”

“最多隻要半年，我們就可以開一家屬於自己的魚丸店，到時候不只是賣魚丸，牛腩面，臘肉飯，車仔麵也可以一起賣。”

“賺到了錢就開第二家分店，一間變兩間，兩間變四間，在港島打響口碑之後，我們就進軍臺島和扶桑，什麼時候我們有一百家店面了，就成立自己的連鎖品牌，到時候你做董事長，我做你的總經理。”

王港生一臉幸福，美滋滋的和呂澤說著。

呂澤對王港生看了又看：“你倒是挺有見識的，還知道連鎖品牌，看來這些天沒在港島白待。

不過你想過沒有，假設一個人，吃一碗魚丸要二十分鐘，你有四張桌子，一次性可以坐十六個人，客滿的情況下，你要三個小時才能招待一百個人。”

“這麼多人，你一個人怎麼忙得過來，怎麼也得請個幫工吧。”

“幫工80塊一天，這樣一天下來，你的淨利潤就剩220了。”

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