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“福伯,我的酒都是從哪家酒莊進的貨?”李峰問道。
既然打定主意釀酒,那麼就要知道長安的釀酒行業,瞭解釀酒行業的競爭力才行。
福伯不疑有他,道:“杜家酒坊,在長安小有名氣。”
“那長安酒坊的龍頭老大是誰?”
“崔家酒坊,清河崔家的酒坊,三勒漿就是他們家的釀的,而且他們有許多酒都成為了朝廷的貢品酒。”
李峰緩緩點頭,接著又問了一些酒坊的事情。
“福伯,跟你商量一個事情。”
“少爺,有事您吩咐就是。”
李峰點了一下頭,道:“我想自己開個酒坊,可以買個酒坊,也可以開個酒坊。你覺得哪個合適?”
“少爺,你為什麼突然之間要開酒坊?”福伯好奇的問道。
對於開酒坊的事情,福伯沒有覺得不妥,自己開設酒館賣酒,每天求爺爺告奶奶的問人家買酒,還不如直接自己開個釀酒作坊。
只是開個釀酒作坊有那麼容易嗎?他更好奇的是李峰怎麼會突然想要開釀酒作坊了。
李峰立刻解釋道:“我手上有一份釀酒技術,是叫我做菜的師傅送我的,他說長安的酒淡而無味,一點也不好喝,跟馬尿差不多。
就算那被世人認為最好的三勒漿也就比馬尿好喝那麼一點點。為此他給了我一份釀造烈酒的配方。
本來我們無權無勢,一旦拿出釀酒配方,可能會引來災禍,現在不同了,陛下不但知道我們,就連官場中人我們都認識好幾個,就算有人來打我們主意,他們也得掂量掂量。”
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