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第二十六章 打算

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林川剛走,葉成帷也給剩下的雞蛋翻了面,將兩隻新破殼的雞仔放到另一隻箱子裡,給雞仔喂好水回來了。

許如錦見他回來,指著清洗乾淨的鴨肉,笑著道:“這次你來?”

葉成帷看許如錦這樣,知道她有心考察自己一下。

洗了手之後就開始照著許如錦上次的步驟開始操作,雖然動作有些生疏,但是每一步都沒有錯。

等到加料酒鹽巴的時候,許如錦提醒葉成帷多放些,這次的鴨肉要比上次多些。

醃上了鴨肉就該做滷汁了,葉成帷觸類旁通的能力簡直不要太好,有了剛剛的經驗,他放八角、桂皮、茴香等香料比上次多了一倍。

最後就等著滷汁晾涼,鴨肉醃製好就行了。許如錦在這過程裡除了開始的那一句提醒之後,再也沒說過一句。

晚上吃完飯,葉成帷就開始教雙胞胎讀書了,眼下兩個孩子雖然還小,但也已經能夠獨立的看書了。

葉成帷找來了本古詩詞的書讓兩個孩子背誦,睡覺之前他要聽聽他們對背下來的故事的理解。

葉成帷認為學習是這樣的,不能一味的灌輸,要啟發誘導。

孔老夫子說過:不憤不啟,不悱不發,舉一隅不以三隅反,則不復也。

宋代的理學家朱熹對這句話的解釋是:“憤者,心求通而未得之狀也;悱者,口欲言而未能之貌也。啟,謂開其意;發,謂達其辭。”

意思是,不到學生努力想要弄明白,但仍然想不透的程度時,先不要去開導他;不到學生心裡明白,卻又不能完善的表達出來的程度時,也不要去啟發他。如果他不能夠舉一反三,教學就先不要往下進行了。

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