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,恨不能掏心肝好,遇上後半輩子的大事富貴,哪能不謹慎的。

李氏唏噓道:“我家那熊犢子被領回去野,我這耳根子都清淨不少”

林雲芝打趣道:“畢竟打平安村大的,能混到一處去的玩伴多,鐵牛也好同他爹親近親近,沒得老留在酒樓,到頭來與老三生分了”

書塾常有放小假,皮孩子總在跟前晃悠,委實是件讓親孃糟心的事,林雲芝並沒在上頭留意。院裡那口井用處越發頻繁,時不時泡個啤酒、西瓜的。

炙烤前,肉要醃透,這些事要先前做好,用細鹽擦肉片,再添清酒、秋油攢入味,烤前刷上一層薄薄的芡粉,肉有滑頭,攤在烤盤上烤,等滋滋冒油,再刷上層辣椒麵、孜然胡椒,怕膩味可以包著生菜果蔬一道吃,解膩。

要不說高熱脂肪的東西最饞人,林雲芝想自己一回能吃半斤肉,唯有些美中不足,樓裡太悶,容易冒汗,古人長裳短褂,點完後總在抱怨--大體是又愛有恨太過複雜,點的人反而與日俱增。

平常肉販送肉上門,由著阿斗切片,自己調料醃製串籤,至於果蔬由著陶絮和李氏幫著洗,廚下一些廢力氣的活兒,便交由李全,一大早酒樓忙活的不可開交。

林雲芝怕週轉不過來,開店的時候往午食前後推,朝食則不做了。

自己吃的朝食,精細算不上,無外乎煮些餑餑、蒸些花糕,餛飩,口味多數偏淡,有時起興致會攤兩個煎餅。眼瞅著日子溜到八月,素來粗心大意的她也嗅到大考來臨的緊張。

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