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述筆墨文章也常有誇讚,如此不分階層的鐘愛,足可見滋味並非是人云亦云的哄抬。

核桃酪熬煮起來卻更廢事,因的胡桃仁外衣難剝,要用硬刷仔細的刷,之後搗碎、並泡發的紅棗肉泥、米漿,在小薄銚裡煨煮一兩個時辰,微有些泛紫便好,盛在蓮子碗裡,撲鼻的棗香、核桃香,嗜好吃甜食的還可以澆些酪漿添味。

有些素來嘴刁,這一碗核桃酪煮的恰到好處,棗泥不會太軟爛、米漿捶打濾過的精細,並無礙口感的碎渣,吃起來十分的享受

“沒想著小娘子還有如此手藝,這一年四季變著法的,怪別說酒樓能紅火,若是名聲差些,我也為你家好好宣揚一番,沒等錯過此等美味抱憾”

林雲芝道:“衝您有這心,往後來時定給你折扣”

賓客席又是一陣鬨鬧,酒樓的食客無有不明,雖說不在意那幾個銅板,但心裡總有佔便宜的快感。

而後再日頭毒辣的籠罩下,五色飲和核桃酪的名聲也漸漸打響,趁著沒到捲袖口的時候,林雲芝釀了些啤酒--倒不是難事,此前她有釀過白酒,釀啤酒的工序與之相差無幾,等封好發酵,只等七月流火過後,從酒窖裡挖出來,泡泡井水發發涼。

冰鎮啤酒上線不怕不能俘虜食客,屆時再弄些燒烤,正所謂萬物皆可烤,上回吃燒烤她還烤了橘子,軟乎乎的味兒還挺特別的,說不上好吃、但也算是新鮮。

燒烤沒必要拘泥於肉,韭菜、長茄也可,濃郁的孜然、辣椒粉、蒜泥淋在上頭,一口啤酒一口燒烤的生活,光想著就憧憬。

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