自下廚？”

她是請人來治病的，怎麼還湧上廚房了？

林雲芝點頭道：“實不相瞞，某是開飯館的，不敢說定能讓徐小娘子健脾開胃，總歸試試無妨”

除此之外沒別的法，徐氏讓春菊領著人去，這會時候廚下頗有些冷清，正經主事還未趕來，只有幾個膀大腰圓的婆子在食案桌上折菜閒話，見二奶奶房裡的春菊突兀造訪，當下有個機靈的上前尋問：“不曉得這個點姑娘來做什麼？不知可有老奴幫得上忙的地方。”

“要緊的不是我”別看春菊在徐氏跟前灰頭土臉，在府裡丫鬟堆還是有些體面的人物，她說：“旁的你不肖多打聽，只管聽我邊上的小娘子吩咐，你們最好別拿桑，否則我回了夫人，看不砍了你們的腦袋”

那婆子機靈，連連保證道：“姑娘放一百個心，這姑娘指馬，我定不牽驢”

有春菊立威，林雲芝使喚幾個婆子生火折菜也得心應手，唐婉折騰好幾日，早把那點口味消磨乾淨，脾胃如今只適合粥品--白粥委實寡淡，便想著做香蕈雞粥，頭回給沈寒做的時候，成效不錯，些許人不肖交談，就能從臉上瞧出來挑剔的性子，這回不乏可以再試試。

她挑了塊方正的雞脯肉，用刀劃出規整的口子，切成骰子大小，而後用細鹽、清酒、秋油、姜去腥入味，記著去皮，不然一旦熬出皮裡的油，粥就膩味了。

醃入味後，再把香蕈洗淨菌傘後切成小粒，淘米洗淨用小火煨燉，等米和水滾沸，加醃好的雞肉、香蕈，悶燉半個時辰，等粥軟爛，雞肉酥軟，灑些蔥花，吃起來倒是爽口解膩。

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