有了店面正規經營確實與藝校小吃街不同，除了左右和對面幾個店的老闆偶爾打打招呼外，大夥都各忙各的，沒什麼交集。

暗鬥肯定有，說成是大家都在暗暗使勁更合適些。

還有一個與藝校小吃街不同的是，麻辣面在這裡可不怎麼暢銷，不像在藝校那裡能佔到將近一半的營業額，賣一千多塊營業額，麻辣面連二十份都賣不出去。

連算都不用算，這裡除了人均消費明顯比藝校小吃街高外，由於麻辣面成了可有可無的配角，淨利潤要大得多。

很快，房冬就把麻辣面給取消了，有少數想吃麵的直接賣三塊錢一份，也沒什麼荷包蛋火腿腸之類的。

吳放放和盛夏李方明三人，差不多兩三天來一次，有時一起來，有時分頭領著別人來，一律現金結帳。

盛夏吃完飯偶爾會留下來聊一兩句，李方明忙著和同學們吹牛，吃完就走，吳放放又恢復了以前那付裝X樣，和同學們有說有笑，和房冬卻基本沒什麼話。

胡大媽和秀秀這下穩定了，一天兩千多串，按這樣算一個月下來也兩千多塊，冬天的涼粉賣不了幾份，剛好用穿串補上了這個窟窿。

買賣一天比一天好，房冬和胖子可有的忙了。

晚上十二點多回到家，早上起來把胡大媽和秀秀穿好的串拿上，再補充些炒料和各類調類和蘸料，十點以前就得到店裡。

兩點鐘左右，中午的小高峰過去，再回院子裡做些補充，四點半之前又要趕回店裡，準備迎接晚上的大高峰。

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