魚丸是最不入味的食材之一，可以透過魚丸來看他家湯料的掛壁能力；

海帶最霸道，泡不到或處理不好，會使整鍋的湯都變了味。

這一點上店主是用了心的，只在四個不鏽鋼煮盤中的一個裡放置海帶，為的就是至少保證那三個盤原汁原味。

而且這個盤中串串煮得不多，以海帶為主。

火有火的原因，除了位置好外，確實比房冬剛才嘗過的那幾家好一點，也只是一點點而已，他這個水平就算放到安大小吃街裡也排不上號。

對面劉哥倆口子一直在忙，完全沒注意到房冬。

房冬打算一會兒人少些時候再來，就到北面這段轉了轉。

相比於南段略顯冷清的北段只有一家賣麻辣串的，沒什麼人吃，房冬也沒有嘗的心思，北面的底店和南面也不同，只有靠近東門處有兩家飯店，大部分都是賣運動衣、鞋和一些雜貨的。

難怪學生們一出門多往南邊走，誰沒事幹總買衣服和鞋啊？

下一步自己出攤必須往南邊擺。

一直到九點多時，人才漸漸少了下來，房冬來到劉哥的河東路老字號前，這夫妻倆居然沒認出自己來。

這時房冬也餓了，索性在他家多消費點，雖然談不上好吃，但所有攤都有個共同特點，都不算難吃。

肉類的房冬不敢碰，誰知道他家進的是什麼貨，專揀素的吃，以豆製品為主。

別看五毛錢一串，就串串這點量，想吃飽可得花不少錢，止住餓為目的。

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