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“小晟，你有沒有吃過蛇羹啊？”見這兩傢伙不配合，她的嘴角勾起一抹笑，然後反而轉頭跟白晟聊起了天。

她好歹活了兩世了，怎麼可能連兩隻蛇都鬥不過。

一個人摸爬滾打了這麼久的白晟一個眼神就懂了蘇清然的意思，於是也賊笑著迴應道：“蛇羹？沒有吃過唉！怎麼做的？”

“這蛇羹嘛，嘖嘖嘖，那叫一個香。只要將蛇宰殺，去皮，頭，尾及內臟。清水大火燒開，與蔥薑黃酒一同加入沸水煮熟，剝肉成絲，去骨，用熟豬油略炒，烹料酒，下蛇湯，精鹽，盛瓦缽加薑片，蔥條，入蒸籠用中火蒸約一小時，取出蛇肉絲。”說到這裡，蘇清然還嚥了口口水，眼裡亮晶晶的，好像已經開始做了似的。

吞嚥完口水後蘇清然繼續講道：“然後再與掛上蛋清和麵粉後過油至熟的雞肉絲，熟肉絲，香菇絲，魚肚絲，木耳等，加入高湯，蛇湯同煮，煮沸加以各種提香的佐料，最後來一點切碎的香蔥撒上面，一碗香噴噴，熱騰騰的蛇羹就做成了。”

這還是她跟著食譜上學的，食譜上寫的她到現在都記著呢。

主要是當初為了做這道美食，她失敗了n多次，所以將菜譜都背下了。

蘇清然還記得現代一位叫張嘉佳的人說過：美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，她至今都依舊這麼認為的。

所以她喜歡吃，喜歡享受美食，而且她覺得吃貨的想法都是想通的，比如說岑茵姐他們，再比如白晟這個小吃貨。

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