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當然，白糖的稱呼是王秀取的，既然提純無限接近透明的糖，又掌握脫色技術，自是有資格命名。

何老道不愧是老狐狸，深蘊奇貨可居的道理，不可能看著掙錢的手藝，不能掌握自家手中。

一名製糖的老糖匠，被何老道私下找來，他扣扣索索地拿出一些白糖，想要尋找脫色之法。

豈料，老糖匠看到幾近純透色的糖，當場就大驚失色，急忙問何老道，是怎麼得到他一直琢磨不出來的糖，這可把何老道問的啞口無言，回過神來立即大叫後悔。看來王秀的技術真是自己的，他算是弄巧成絀，沒有研究出來技術，還得忍著肉痛拿出封口費。

也就是這樣，他才鐵心讓王秀製糖，在自家鋪子裡囤積三千八百斤白糖才出招。

幾天的大肆宣揚，賺足了噱頭，甚至連州治宛丘縣也知道了，無限接近純透色的糖，僅分批供應三千斤，五百錢一斤，且過期不候。

太牛叉了，什麼東西能過期不候，無非是過了這村兒沒這店兒，還他媽一斤五百錢，你想打劫啊？話又說回來了，何老道是真正的商人，廣告手段的確是高，一斤五百錢加過期不候，一下子吸引了別人眼球，吊足了人們的胃口，甚至有糖商專門來商水，看看傳聞中有別於霜糖的白糖。

所謂霜糖，是黑糖脫色後結成塊晶，近白卻非白，輩成為糖中貴者，六七十文一斤，尋常人是吃不起的，畢竟沒人奢侈到放著黑糖不吃，專賣貴幾倍的霜糖。

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