44、第 44 章

蘇玖回到廚房, 先將炸醬麵的菜碼準備上。

雲中子看著不知不覺入了迷，只見她拿出一根綠色的長條形, 菜刀在手上一轉, 手起刀落，那根食材在她手裡被切出殘影, 且切出來的，條條如絲，長短均勻, 這刀功當得上出神入化。

蘇玖把青瓜、筍、萵苣、白菜, 全都切成均勻的絲, 最後添上豆芽和青豆，一共六種, 除了黃瓜, 全都一一下水焯過，瀝乾留做菜碼。

然後是切肉, 做炸醬麵最好用的是五花肉，將五花肉切成肉丁，把姜切末, 蔥取蔥白切末。

備好這些，燒鍋熱油，先將肉丁放進去炒到變色，加入少許黃酒，再放入蔥姜翻炒出香味，把甜麵醬加進去再次翻炒。

這時候火候要轉小火, 防止糊鍋，要不停翻炒，因為甜麵醬是剛做的，沒那麼濃稠，所以不需要特地加入水調和，最後加入鹽、醬油和早前做好的蘿蔔肉醬，繼續翻炒炸上半盞茶的功夫，最後撒上蔥花，炸醬便做好了。

也不知這結界是如何做的，竟讓香味傳了出來，肉那個香。雲中子都忍不住多吸了幾口，真該叫自詡獸肉烤得好的人來聞聞，什麼叫做香。

蘇璟睜開眼，就看到面前坐了位老人，不，應是像話本里的神仙。

瞧見蘇瑾也在，他就放心了，環顧四周，仙霧繚繞，只覺好似來到了神仙聖地。

最後，他的目光落在那個匾額上。仙饗居，只多看一眼，眼睛就有些暈眩。

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