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正文 第466節

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閆婷婷一聽立馬就明白了,連忙插話道:啊,這個我知道,外國人也可能是習慣問題,他們在屠宰的時候根本就不放血,對不對?有的公豬還不騸,所以味兒特大……

張海燕望著她點頭道:是啊,當時我們一個是不懂,二個是小本生意,就光圖便宜了,再者我媽的手藝好,一副調料包下去什麼味兒全都給遮住了,還就沒去在意那麼多。後來發現不同的越來越多,品種、年齡、產地、餵養不同,哪那都不同,這就不得不讓人引起注意了……

曹宇一聽連忙搖頭晃腦道:哎,你說這動物可真複雜,我聽著頭都大了,這植物就沒那麼多事兒了吧?

閆婷婷一聽就搶白道:誰跟你說的,我聽老閆說,光西紅柿世上就有上萬種,甜度、酸度、大小、水分、生熟度、口感等等各不相同,這農產品最難就是品控了,不像工業品,現在基本上能做到品質一樣,可你要去買斤西紅柿,我保你各個味道都不一樣……

曹宇一聽眼就一亮道:噢,我明白了,其實好啥口的人都有,你要能把它細分到就是你要的那一口的話,那一定就是個好買賣,你說對不對?

閆婷婷見他學的還挺上心,立刻就來了好為人師的慾望道:是啊,現在世上做的最好的就是白條雞,同樣的品種,同樣的育成期,再把它分段切割來出售,這品質應該都是差不多的了。牛肉也一樣,什麼A5、M9的,說的就是這個……

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