野雞這樣做，是因為草堆裡藏著它的窩。

或者它之前就是在草堆下打盹睡覺。

如果扒開草，甚至還能找到幾枚野雞蛋。

這幾天趙四爺帶來的人，別看四處撒土，也沒少遇到野雞，還被野雞嚇了好幾次。如今歇著，當然是先去尋個地方弄些野雞蛋。

幾個手下一聽要說要開葷，是各個笑的呲牙咧嘴，因為這些天，他們光顧著挖洞，故而吃的也特別簡單，幾個饅頭，一塊鹹菜，吃完就下洞幹活了。

如今小鬼子不在，能不能回來，都是一個未知數，而且眼下就能開啟墓穴，當然是趕緊開葷。

於是幾個手下，商量了一番，找野雞蛋的找野雞蛋，善於抓野雞，抓兔子，便拿著棒子，四下裡尋找獵物。

幾個人出去不到半個小時，就拎回來了一隻野雞，一隻兔子，還有十幾枚野雞蛋回來。

雖然山裡沒有烹飪工具，也沒有鍋，但絕對難不倒這些想要開葷的漢子。

對於他來說，只要有火，在來點鹽，任何條件都能吃飯。

野雞的處理方法很簡單，脖子上開口放血，然後連毛都不用拔，直接上火燒。

野雞毛在火上一燒，這隻雞的表皮也很快跟著加熱，轉眼的功夫，裡面的肉也跟著熟了二三分，這樣燒出來的雞，熟的快，然後在小火上慢慢烤上半個小時，裡面的肉質會更加鮮美可口。

這就是山裡人的吃法。

沒有那麼多講究，吃的時候，直接將黑乎乎的皮拔了，在撒點鹽巴，一邊吃，一邊烤，就是最美的食物。

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