豆豉火鍋作為黔省獨有的火鍋，是有其魅力所在的，聞著香辣的滋味，聽著嚴軍昌娓娓道來的關於豆豉火鍋起源的小故事，別提有多愜意了，要是可以馬上吃上那就更好了。

廚神小店這裡的火鍋自然也是帶著小店特色的，雖然是不限量的，但每種只能點一次，自然是不必細說的，每種火鍋除了主材不太一樣以外，其他的配菜真的是想要吃什麼就可以點什麼。

作為萬物皆可燙的火鍋，自然是有其魅力所在的。

豆豉火鍋最主要的就是餈粑辣椒了，這個也可以說是黔省菜的靈魂所在，很多地方，很多菜品都需要或多或少的運用到。

遙記得袁州第一次做餈粑辣椒還是當初柯林做了餈粑辣椒來給袁州品嚐的時候，為了禮尚往來他也做了一份作為回禮的。

當時也是讓柯林驚為天人，那時候開始就已經暗戳戳地開始給柯森做特訓，想要讓他再提高一些就去拜袁州為師了。

還沒有等到他付諸行動，袁州那邊就開始預備著要招記名弟子了，運氣來了擋也擋不住。

於是在親爹鐵鍋式的教育下，柯森只能奮勇直前，好不容易過五關斬六將獲得了一個名額，真是喜大普奔的一件事情。

而那些事情已經是好幾年的事情了，袁州的廚藝每天都在進步絕不是一句虛言，如今出現在眾人面前的餈粑辣椒，不說嚴軍昌這個很是熟悉的人不敢認，就是精於此道的柯林都是不敢認的。

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