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晉皓軒將土豆洗淨去皮，將土豆切成大小均勻的滾刀塊。鍋燒熱加新鮮花生油，中火將油燒至5成熱時倒入切好的土豆，轉中小火，不時用漏勺沿邊輕輕推動，炸至金黃色撈出。

向紫惜將油全部倒出，拿過辛澤陽備好的綿白糖，緊接著倒入白糖，用小火煎熬，不停地用鏟子輕輕攪動，使白糖至融化均勻，將白糖慢慢熬至淺紅色，到泡沫由大變小時，用鏟子舀起糖汁，能成一條線狀時停下。

向紫惜迅速將炸過的地瓜下鍋翻動，使其均勻地裹上糖汁，辛澤陽已經準備好了抹過了香油的盤子，放在了向紫惜的手邊。

晉皓軒已經準備好了一碗涼白開水，放在了盤子邊。

向紫惜輕輕的伸出了自己的手，高聲說道：“殿下，九十九號第三道菜品完成！名為拔絲土豆！”

很快，又有人小跑著跑過來，將向紫惜準備好的菜品快速的端了過去。

這次，全場所有人的目光都聚集到了評審臺上，同時關注著上面四位評審的態度。

這是十年來唯一一個殺出的黑馬啊！

且不說她的廚藝到底如何，單單是她帶來的菜品和菜色，就已經令人嘖嘖稱奇了。

“這個，該如何吃呢？”粼國太子驚訝的看著眼前金黃色的土豆，晶瑩剔透，美不勝收。

向紫惜高聲說道：“拔絲土豆吃的時候要趁熱，用筷子夾起，便會扯出長長的糖絲，需要蘸一下水入口，口感會更好的。”

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