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大坂到京都很近，我們還無瑕欣賞京都宏偉的寺院，便開始這一站的特訓課程。其實這一站的特訓很簡單，只有兩個字：便當。

FOX在京都的大型連鎖便當店很快就要開始營業了，而我們就是要在三個星期內支援店鋪的營業。這次訓練是和營銷部小組一起，每組都有不同部分的人合夥，按店面大小的不同分配人員數量。

南山站在地圖前，每念一組名字，便在地圖上貼上標誌，整個京都二十幾處的店鋪，一會兒便貼滿了。

因為與別人不熟，我與高翔自然找到對方。我產被分配的店鋪最遠，而且最小，所以全組就只有我們兩個人。據說那裡聚集的都是一些手工勞動者，都是低收入階層。當天下午，有車送我們到那裡去，那裡現在有一個廚師，三個店員，加上我們總共有六個人。住的地方就在店裡的二樓，房間很小，但我們已經很滿足了。

晚上，我們隨便找了地方吃飯，然後在四周逛了逛，大概瞭解了一下週圍的地形。第二天，與廚師一起出去採購，回來一同研究菜式，計算成本，一上午就這樣過去了。

“我感覺我們現在的成本還是太高了。”我放下手中的筆，“這個價格是不會有太多人可以接受的。”

高翔也贊同地點點頭，廚師很年輕，叫三木，剛出師不久，菜做的也很一般。“這樣下去可不行，一定要想些辦法才好。”

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