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“第三個部分是運營,門市建好了、美食商也來了,客人從哪來?需要宣傳;客人怎麼來?需要規劃交通,是不是增開幾路巴士、甚至是增開一站地鐵;那客人來了之後,怎麼保證客人會喜歡這裡?還要制定一系列的管理規則,比如,賣得太貴不行、東西不衛生不行、不好吃也不行、商戶之間惡意競爭也不行;”
“而且,這裡客人多了,食物加工時的大量油煙怎麼辦?食品垃圾怎麼清理?會不會堆積產生異味招來蠅蟲鼠蟻?晚上會不會太擾民而導致附近的住戶投訴?這些都是要考慮並且要解決的問題。”
許逸陽說到這的時候,臺下很多教授的臉色已經變了。
而那些學生,則一個個都聽的十分入神,彷彿打開了一個新的世界。
EricChou整個人是短路的,他除了目瞪口呆的看著許逸陽滔滔不絕的演講之外,什麼都做不了。
許逸陽這個時候總結道:“你看除了第一個土建部分是蓋房子之外,剩下的這一切,全是建生態。”
說到這,許逸陽見EricChou還是傻愣著的狀態,便繼續說:“我看你可能沒太理解生態這個詞的意思,其實生態這個詞很容易理解。”
“你養過魚的話,你會知道,買一個魚缸很容易,但是魚缸裡怎麼造景、怎麼養草、怎麼養魚、養什麼草、養什麼魚、用什麼水草泥、用什麼水草燈、用什麼過濾手段、有蟲子了怎麼辦、有蝸牛了怎麼辦、缺氧了怎麼辦、爆藻了怎麼辦、微生物太多怎麼辦、微生物不夠怎麼辦、水草泥不夠營養了怎麼辦,這些都是要考慮的問題!”
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