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第0043章 制定菜譜(下)

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孟川從司務長辦公室出來之後,就直奔後廚,剛來到後廚就看到三個給養員正在往倉庫裡搬蔬菜,米,面之類的食材。

孟川看到了,也連忙過去幫忙搬食材,三個給養員看到孟班長主動幫自己搬食材,心裡對孟川頓時有了好感。

其中一個給養員說道:“孟班長,不用幫忙,我們幾個一會就搬完了。”

孟川笑道:“沒啥事,又不是很重,咱們先搬再說。”

食材很快就搬完了,孟川看著三人也都有點累,說道:“大家都先休息休息,正好聊聊天。”

三人本來搬食材就累了,聽到孟川的話,就紛紛找地方坐下了。

孟川問道:“三位同志,我問一下,咱們這些蔬菜花了多少錢啊!”

最左邊的那個給養員說道:“孟班長,蔬菜沒花多少錢,大頭都花在肉上了。”

哦,孟川點點頭,繼續問道:“那你們對現在的時令蔬菜價格有什麼瞭解麼?”

中間的那個給養員說道:“現在因為快十月份了,所以菜品也不多,雖然市場上的反季節蔬菜很多,但是那個價格太貴了,是平常菜價的兩倍左右,所以我們一般都買那些時令蔬菜,這樣比較划算。”

孟川看了看幾個給養員買回來的菜,大多是一些茄子,包包菜,芹菜之類的。

孟川指了指這些菜,問道:“這些菜都是現下的時令蔬菜麼?”

三個給養員同時點頭,道:“是,孟班長。”

孟川問道:“你們說,如果我減少一半的肉供給量,改成買一些新鮮蔬菜,這樣錢夠不夠?”

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