日期：2010-2-24 23:24:00

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今天忙活了一整天，終於把與商標有關的所有事情處理好了，這個應該可以暫時放下了吧！接下來就應該是正式進入豪蝦傳創業的第二季了！呵呵，因為去年做這個龍蝦店，從頭到尾都是玩樂著在做，這幾天在整理一些文字的時候，回頭看到開始記錄時所寫的文字，一方面覺得自己當時真是有點“玩過頭”，另一方面，這樣的記錄真的是很難得，別說以後很多年，就這麼剛剛半年，回頭去看前面記錄的文字，都覺得很有收穫哈！

因此，我把去年開店的過程歸結為豪蝦傳的第一季，呵呵，而從今天開始，就算是第二季了，因為接下來是籌備今年這個龍蝦店的事情，目前來看，計劃如下：連鎖加盟暫緩進行，現在首要的目標是在成都開一個店起來，和去年不同，今年會從湖北過來一幫專門做餐飲的朋友帶大廚過來開店，我和他們合夥經營，為什麼要這樣？

一則是我相信這些朋友，他們有多年的餐飲從業經驗，並且和我也是很多年的接觸，我相信他們來做的話，不管是在味道上，還是在經驗上，都比我自己來開要強很多，畢竟，我自己只是個半吊子的餐飲從業人員而已，即使去年也開過店，但我那不專業的玩樂經營態度以扣分，也就幾乎沒有多少經驗可剩下了，因此，從做好這個事情來說，我希望有比我更專業的人來開這個店！

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