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正文 第41節

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日期:2009-9-16 18:44:00

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關於吃方面的豪爽,我腦袋裡印象最深刻的就是水滸傳裡面的那些梁山英雄們,到了酒樓,對著小二一聲吆喝:兩斤牛肉,三斤燒酒……以前我每次看到書中描寫那些英雄好漢這樣喝酒吃牛肉的時候,就在默想:光是吃牛肉下燒酒麼?這樣的吃法難道很爽?不然為什麼很多小說裡都有這樣場景的描述呢?呵呵

前天晚上我回家時,看到一個專門賣驢肉的店面,老遠的就聞到了香味,如果它是賣一半的醃滷製品,我可能還沒興趣,關鍵就是他打出了延邊驢肉的大字招牌!最好的是這個鋪子前面還有小桌子,也就是可以坐下來吃!呵呵,於是第一段裡的那種英雄好漢喝酒吃肉的場景第一時間浮上心頭,得了,今晚就吃驢肉了!

他家有三種味道的驢肉,一種是醬香型的,我聞了一下,勾不起我的食慾,一種是滷汁的,看著很不錯,要了半斤,還有一種也是滷製的,但用的是白滷水,也就是滷出來的驢肉保持了原本的肉色,而醬香型的和紅滷的顏色就是一般的滷肉顏色!這個白滷水做出來的驢肉要切片以後再用調料來現場拌制,我主要是對他們的調料很感興趣,於是也要了半斤!

就這樣,我一共要了一斤驢肉,再外加一袋酒鬼花生,然後自己去旁邊超市買了一瓶二兩裝的小腳樓!呵呵,本來是想體會一下那種豪邁吃肉,大口喝酒的感覺!很遺憾的是完全沒有感覺!我就沒有見過用小酒杯喝酒的英雄!呵呵!想當英雄,那當然是要用碗來喝酒的,而且是用以前那種粗殼殼的黃泥碗,最好還是那種淺口碗,別說我是受電視的影響啊,我們成都就有這麼一個用這種碗喝酒的地方。

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