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正文 第26節

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日期:2009-8-14 0:30:00

62

直到現在我才知道,自己找到了儲存龍蝦湯料的真正方法,今天當我開啟湯桶的蓋子,伸頭進去聞湯料時,真是一種幸福啊!呵呵因為這樣的味道和色澤,是我在宜城看到其他店家的湯料時夢寐以求的!今天雖然才是第二天,但我店的湯料已經明天的比我去湖北之前要好太多了,單純的從湯料上來說,這次取經算是十分成功了吧!

現在我店的蟶子賣的比龍蝦還好!呵呵,今天來我店的好吃嘴們全部都點了蟶子,而我也剛好只准備了這麼一點點蟶子,我今天去在廚房忙碌時,專門叮囑表妹去問一些顧客朋友,看看他們對我們的新口味有什麼意見,在龍蝦上意見分歧比較大,有人說不夠麻,有人說不夠辣,有人說嘴皮都麻的沒有感覺了,有的說辣的受不了!呵呵,弄的表妹一頭霧水!而蟶子倒是一致認為非常不錯!尤其是我在蟶子裡面加的芹菜和洋蔥,綜合了蟶子的鮮味以後,吃起來確實比較舒服!呵呵

而龍蝦的反應不一致很正常!以前我店的味道還沒有這麼麻辣的時候,為什麼沒有這麼大的分歧意見?那是因為大家都覺得味道偏淡,只有人說味道合適,不會有人說味道麻辣,呵呵,現在麻辣味的出來了,但是吃客對麻辣的定義就完全不一樣了!有的人一點辣也受不了,有的人卻可以直接生吃辣椒,呵呵,要讓完全不同口味的朋友做出完全相同的評價,那只有一個可能:就是假的!我告訴表妹,這個世界上,任何一件事情如果只有一個聲音的時候,那基本就可以斷定它是假的!呵呵

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