日期：2009-9-6 13:09:00

我在美國送外賣 第七章 第一部分

我所在的餐館以前是一家肯德基，位於路邊一個較大的空地中間，這樣便於駕車直接取餐，美國不少快餐店都有這樣的汽車通道。後來這家肯德基關門了，就變成了現在的中餐館，一直由王彼得經營。餐館的堂吃並不是主要的，外賣是最主要的經營方式，無論是客人自取還是餐館派人送過去。在美國的針對美國人開辦的中餐館，裡面的菜式基本上大同小異。附上一份餐館的選單圖片，以後再慢慢介紹具體的菜品。

我打工所在的Akron市，在俄亥俄州不算是一個大城市，只能算是一箇中等城市。俄亥俄州的大城市，也是美國著名的一座城市，甚至在世界上都有些名氣的，是克利夫蘭市。不過Akron在美國也有一定的名氣，是美國重要的橡膠工業所在地。在世界上，固特異（Goodyear）輪胎是很有名的，在國內，如果你開過汽車，一般都會知道固特異的輪胎。而固特異輪胎公司就位於Akron市。此外，還有一家同樣相當有名的輪胎公司Firestone也在Akron。Akron大學在世界上也有一定的名氣。Akron這個地方是平原，樹木茂密，到處可見一片片的樹林。從遠處向市中心（downtown）望去，能看見一些高樓大廈，其他地方則多以平房和並不高的樓房為主。不過，一座座風格各異的建築物掩映在鬱鬱蔥蔥的樹林中，讓人感覺除了城市到處就都是“城鄉結合部”了，幾乎很難看到真正意義上的鄉村。Akron的北部有一個小城，叫做Cuyahoga Falls。其東部也有一個小城，叫做Tallmadge。西部的小城叫做Maple Valley，南部則是Greensburg和Kenmore。餐館的位置在Akron市區東北方向，離Tallmadge小城很近。送外賣的時間久了，基本上一看地址就知道在餐館的什麼方向，那個區域是貧民區還是白人區，此一去是否能拿到小費等等，基本上八九不離十了。要說幹什麼都會熟能生巧，到這裡打工半年多過去了，如果同時要出去送幾份外賣，我自己已經能夠根據客人的不同地址編排出一條用時間最短或者最經濟的行車路線，而且對這些叫外賣的客人，也都能夠了然於胸。

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