“二十兩銀子哪！買了五道食單！這個殺千刀的！ ”劉嫂推開小環的手，不過總算壓低了聲音，但還是忍不住跳腳罵娘，憤憤道：“你們知道他對我說什麼？他說食單他全要，但銀子不能給這麼多，我當時急了，說他不講理。他倒好，說我即使教會了他的廚子做這幾道菜也沒有用，廚子又沒同他籤賣身契，萬一哪天跑了不幹，這食單不就帶到別家酒樓去了？他可不能替別家酒樓付這個帳！ ”

“娘，你就沒去別家酒樓問問？”小環見她正在氣頭上，問話的聲音也是怯怯的，生怕她將怒氣轉到自己頭上，罵起自己來，可就慘了。

“問了，都是一路貨色！醉仙樓的掌櫃同我哭窮，說近年物價飛漲，生意不好做，最後哭完，可憐兮兮地摸出五兩銀子就想打發我，當我是要飯的！還有那個一品軒的掌櫃，他說我這食單不知道賣了多少家了，改明兒城裡酒樓賣的都是這幾道菜，說我拿他當冤大頭，他不上這個當，回頭就讓夥計把我轟出來了！ ”劉嫂一口氣抱怨完了，撫著胸口在那裡呼呼喘息，看樣子被氣得不輕。

溫柔連忙替她倒了水，雙手端給她道：“劉嫂你先喝口水消消氣，賣了二十兩就二十兩吧，也不算少了。俗話說第一次做生意，做的是誠信，等知味齋這幾道菜出做名氣來，別家的酒樓掌櫃沒準還得求著我們賣食單呢，否則生意不是全讓知味齋兜攬走了麼？”

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