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日期:2010-04-12 09:04:26
正扯著,大明幾個人把兩大盤鴨肉和春餅麵醬小蔥這些都端過來,小亮一邊往桌上放一邊說,我說人家咋論套賣麼,原來這鴨子不是光吃肉,還得用這個餅餅捲上吃,我看人家還沾上醬,放上蔥,這吃個鴨子還這麼多道道兒。大明把手裡的盤子放下後,悄悄問南南,人家服務員問鴨架子怎麼辦,什麼是鴨架子啊?我怕露怯,就說回來和你們商量商量。
南南說鴨架子就是片完肉之後剩下那鴨骨頭,那是好東西,上次我媽讓服務員一隻給做了湯,另外一隻拿回家,我們在家熬了好幾頓大白菜呢,洋子你給你們老太太帶回去吧,老太太準高興。遠洋說就聽南南的吧,我這跟你們一樣,也是頭一回吃這玩藝,也稀罕著呢。
終於能開吃了,逛了一天,都餓了,幾個人輪著跑到門口的洗手池洗了手,在身上擦了擦,就準備開吃。拿起春餅來剛要卷,又被南南給攔住了,說慢著,這怎麼卷也是有學問的,上次跟我們一塊的有個伯伯,人家說得先用肉沾上醬,肉得有肥有瘦,在餅上抹勻了,再加上蔥絲黃瓜絲,這樣吃起來味道才正。幾個人一聽,立刻也變得端莊斯文起來,學著南南的樣子,有板有眼的卷好,小心翼翼的往嘴裡送。這第一口進去,酥香滿溢,連著烤鴨皮上的油和口水,一起順著嘴角流下來,慌不迭的用袖口去擦,一邊擦一邊不約而同的感嘆道,美!
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