“琴姐，今天給她來一份你這裡獨有的菜品，愛之長青絲。保管她永葆青春。”他啜飲了一口茶，好整以暇的衝我笑，老闆娘利索的答應了一聲，拿著點好的選單去後廚喊了起來，那道愛之長青絲引得另外幾桌的客人都詢問起老闆娘來，我衝著平措訕笑起來，嘿嘿笑著，想說我是開玩笑，你可別夥同老闆娘開黑店啊。

他一副看好戲的樣子，才不理會我呢。

一會功夫，香噴噴的菜就上齊了，我皺緊眉頭，看著老闆娘手中的這盤愛之長青絲端端正正的擺在了我的眼前。

我瞪大了眼睛，指著這盤菜等著平措向我解釋。

（41）

盤中青色的豆芽被油爆炒過，合著碧綠的蔥花煞是好看，豆芽細長的竿根根挺立著，足以看得出大師傅烹調的功力。過了火就軟沓，欠火豆芽就夾生。

“還用我解釋嗎？難道它不像青絲？。。呵呵。”平措看著我的樣子笑不可抑。

我被堵了口，瞪了他一眼，拿了筷子夾了就往嘴裡填。我倒要看看這盤愛之長青絲有多特別。平措也夾了一筷子品嚐起來，說真心話，確實很好吃，素淡的菜餚炒得鮮美入味，豆芽非常脆，咀嚼起來咯吱咯吱的非常過癮。

他衝我身後忙碌的老闆娘伸了個大拇指，表示非常滿意。

我喟嘆，笑問：“還有什麼是你做不到的呢？平措。。”愛之長青絲，一道再普通不過的清炒豆芽，被賦予了這個浪漫的愛情菜名後一定會讓我永葆青春的吧。

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