這句話有些道理，在做小餐飲到酒樓也許是對的，因為大家都沒有全面的去規劃過酒樓要做到怎麼樣的結果，只是想著先賺錢再看的心態，心有多大，舞臺就有多大！這都不是剛開始就去想的，現在許多做餐飲的人有幾個先去研究它所要面對的客戶群體，然後再進行定位，再去找地段，接著做設計裝修設計選單賣點，最後再去研究宣傳推廣和銷售方案的，以這種理念去做餐飲的話，成功的機會肯定高。

我和L總最後因為大家都是聰明人，大家都不喜歡吃虧，那肯定是大家散夥為止。比W董YOU董他們多做半年，為酒樓可以說是立下汗馬功勞（建行的入股），可到最後比W董YOU董他們還不值，而且在A記XXX的分紅也沒了，我從酒樓出來只分得36W。當時的心態真的有點想找人報復L總和我那個小弟阿M（廚房副總廚），如果沒有阿M的反骨，L總肯定是不敢跟我分家的，他沒有技術底蘊，又沒有餐飲的經營管理經驗，只能在我背後去拉攏阿M，給阿M15%的技術空股，在工資不變的基礎上每月給他分1.5W當分紅。我當時啊，人氣的差一點吐血。因為背叛自己的竟然是自己平時待他最好的人，在他沒有工作之時幫過他找過好幾次的工作，最後把他帶到酒樓來培養他幫忙管理廚房，所以說：不管是再好的朋友，在利益面前才能真正見人心。。。。。。。。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)