氨基酸洗面奶的使用感覺介於皂基和表活洗面奶之間，泡沫較少，洗面的感覺不像皂基那麼“乾澀”，也不像兩性離子洗面奶那麼“滑”，而是滑和乾澀的感覺同時存在。怎麼說呢？就是洗的時候不刺激，洗面乳接觸臉頰的時候，很滑爽（像兩性離子潔面），到最後，多用水衝一下，不會有殘留不淨的感覺，還不會感覺幹。相比其它洗面奶，氨基酸系洗面奶原料高階（也比較貴），親膚性好，洗淨力適中，用後無殘留，無刺激，長期使用也無傷害隱患，特別適合中乾性、敏感性、痘肌、炎症肌膚等，油性面板也能用(實際上我個人不主張油性面板的人把油徹底抽乾，某些鹼性過強的洗面奶也會把油性面板洗壞，愛惜你自己的油脂，雖然年輕的時候你的“大油田”很讓人惱火，但年齡一大你就會發現不愛長皺紋是多麼美妙的一件事)。因此，我比較推薦這種洗面奶。

除了氨基酸表活劑外，還有不少刺激性小的洗面成分，烷基葡糖苷、磺基琥珀酸酯、中性磷酸酯鹽，還有就是上面說過的兩性表活劑，等等。我做過一款氨基酸洗面奶，以氨基酸為主要原料，配合烷基葡糖苷（挺不錯，也不便宜）作發泡劑，輔助甜菜鹼等，能做出不錯的膏體洗面奶，原料可以賣到800元一公斤。不過市面上氨基酸洗面奶也比較多，水劑的、啫喱、膏狀的都有，至於說那種劑型好，這是不一定的，通常劑型隻影響使用感覺，不影響使用效果。至於PH值，洗面奶以5-7為佳。那怎麼選呢？氨基酸原料這麼貴，能選到又好又便宜的嗎？有，但比較少。再或者就是有的產品只添加了一點點氨基酸水溶劑就號稱洗面奶了，那是不作數的。一個簡單的鑑別方法：氨基酸洗面奶加熱以後會成為透明水狀的。有的膏體氨基酸系洗面奶有冬天膏體硬、夏天膏體軟的現象，但都不影響品質的。

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