我們帶著三個士兵直奔四新旅社，老掌櫃見了我們，臉上笑開了花，看見我們竟然得到允許，可以去江上，並且還有士兵保護後，更是樂得直叫老伴，讓他趕緊叫小山子回來，陪我們去江山砸蛤蟆。

老掌櫃給我們解釋著，小山子是他孫子，他們是漠河的鄂倫春人，鄂倫春人是中國最會打獵的一個民族，小山子雖然年紀才有十七歲，但是已經是一個打獵好手了。這次叫小山子來，是讓他帶我們去抓蛤蟆，讓我們嚐嚐漠河最有特色的食物。

老掌櫃說的捉蛤蟆，並不是普通的青蛙，當地人叫它山蛙或雪蛙，體形不大，白肚皮有硃砂一般的紅斑點。雪蛙和其他蛙不同，在冬天的時候，雪蛙會一大堆聚聚在一起抱團過冬，有時候是藏在水下，也有時候藏在樹洞裡，放倒一棵歪脖子樹，會發現樹洞裡有幾十只雪蛙。

抓雪蛙很容易，只要在冰凍三尺的江面上打一個冰窟窿，雪蛙在水下缺氧，就會順著冰窟窿跳出來，一抓就是一大盆。

這時候的雪蛙，早在冬眠前就養足了膘，一個個膘肥體壯，而且它們在冰山不吃任何食物，腸胃裡空空的，乾淨得很。將這些雪蛙在大鐵鍋裡煮熟了，剝皮蘸醬，配著東北當地的小蔥豆腐就著吃，是一種難得的美味。

現在想來，那種吃法也是很殘忍的，但是當時就是那樣的生活環境，人都要餓死了，什麼也顧不得了，別說是雪娃，就連易子相食的都有。

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