說到賭，不得不說一下三教九流，？“流”者，類別也；“九”者，謂其多也。九流，簡言之，即是各行各業。大約從宋元以來，我們這一帶就流傳一則九流排行榜的民謠，這則民謠還把九流分為上九流、中九流和下九流。上九流：一流佛，二流仙，三流君王四流官，五買賣，六客人（在外地創業者），七莊稼，八賭錢（設局招賭者），九流師傅會打拳（擺地攤的賣藝者）。中九流：一流舉（舉人，有功名但未做官），二流醫，三流地理（陰陽先生）四流批（批八字的算命者），五流丹青六流畫，七僧八道九琴棋。下九流：一流騸狗二流遊（無業遊民），三流修腳四剃頭，五婊子，六戲子，七禁（獄卒）八皂（小衙役）九吹手。

在這個九流排行榜中，封建等級觀念體現得淋漓盡致。別的不說，但說賭錢這一行，竟然榮登“上九流”之第八名，真叫人匪夷所思。據說這個排行榜是宋代人編撰的，之所以如此，是因為宋朝的開國皇帝趙匡胤曾經是個賭徒，而且賭風甚差，輸打贏要。但是，人家是皇帝，而皇帝從事過的職業再下賤也是高尚的。

連皇帝尚且如此，可見在我國曆史上，一個賭字確是佔了民生中很重要的一部分。

在我那邊，生於六幾年的人，應該都有關於民間猜字花的的記憶，字花亦稱花會，是中國民間流行的一種賭博方法。開賭的方法大致如下：莊家會預先開出一個列表，內有三十六個人名或三十六種物品。每次開賭時，抽出其中一個，把寫上名字的紙或竹牌，覆蓋起來，放在當眼的地方，讓賭徒下注。過一段時間以後，開啟謎底然後派彩。派彩一般為一賠三十左右。其實就有點像是今天的六合彩。

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