但是不是所有人都是很清醒的上路的。尤其是這個城市抓的是醉酒intoxicated or drunk.而不是酒後駕駛。很多人其實已經喝暈了但是還是以為自己沒事，開車上路。其實他們的判斷力和感官都被酒精減弱了。我在我的路上開的好好的，忽然我右前方的一個車猛地一個U turn，從我前方轉了個大彎到了我左邊的那條道上逆行。我被他嚇慘了，猛踩剎車，差一點點就跟他裝上了，還好是個大上坡，速度並不快，E跟我的距離還好，也沒有追上我的尾。 開了一會兒到家以後，下車第一句我就說WTF，我真的被freaking嚇死了。E說，下次你要使勁的“滴”（horn）這種人。不過這麼一下我被徹底驚醒了。來到廚房，找到了一些原材。現在給大家介紹幾種很好喝也很好調的雞尾酒。

我的最愛 pina colada

原料：菠蘿半隻，2杯 mailibu coconut rum （其他的rum也可以，但是最好是椰子的），2被椰奶，一杯冰。

菠蘿一定要半熟的，生的太酸，熟透了的纖維感不好，酒的感覺太差。美國人削菠蘿太浪費，把靠近皮的那部分浪費掉了，其實那才是菠蘿丁精華。我喜歡把菠蘿切成小方塊，這樣要比三角形的纖維口感好，然後加入一點椰奶用攪拌機打勻，成糊狀之後再加入冰塊和剩下的椰奶還有rum，仔細打勻。倒入酒杯再點綴一點菠蘿塊。絕佳的夏日飲品。rum是用甘蔗釀的酒本身就很甜，老美還是喜歡往裡面大把大把的撒糖，就胖死他們吧。我一般選比較新鮮的菠蘿，大多比較甜，所以很少摻糖。Jose說我做的比我們常去的那個bar的好多了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)