日期：2011-10-8 17:52:00

因為這一包鹽。讓我我對L師僅存的一絲感激和歉意消失貽盡，也讓我深切體會到不能寄希望於師傅，必須要有自己的經營理念和特色。為了把館子更好地經營下去，我和老公決定拋棄前嫌，把我們的冒菜做出自己的特色，爭取成為成都最好吃的冒菜。夫妻同心，其利斷金嘛，用我當時的話來說是“國共合作”。

日期：2011-10-9 16:27:00

不愧是火鍋店的大師傅，炒的料就是巴適，色香味俱全，跟L師完全不是一個級別的，看得我是心花怒放，有一種“鍋邊的一粒米，終於熬出來了”的感覺。我又按照師傅教的過程，在老公的監督下戰戰兢兢地炒了一鍋，同樣的作料，同樣的過程，只是換了個人，怎麼差別就那麼大呢？餐飲這門學問水硬是深哪。

老公的第一份工作就是在一家國營館子上班，此刻是絞盡腦汁地回憶當年的上班生涯，只可惜工作時間太短也只略懂皮毛，唉，早知現在，何必當初啊。這條街就有一家賣冒菜的，已經開了好多年了，稀爛的一家館子，味道不敢恭維，勝在分量十足，價格也十分便宜，生意還不錯。我去打包了一份跟我做的PK，當然是我的完勝，也算出師了吧。好比武功秘笈在手，修煉到哪個程度就看各人的領悟和用功了。

日期：2011-10-9 16:54:00

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