我並不否認日本、新加坡的文化具有值得我們學習的地方。如果他們所保留的中國古代文化元素真的有價值，我不反對把這些文化元素再取回來。但是，我們必須保持一個不卑不亢的平和的文化心態，才能冷靜地審視他們，客觀地評價他們，大大方方地學習他們。如果文化自卑心理太重，就很難做到這一點，弄不好就把狗屎當寶貝揀了回來。

前面的貼子裡我已經聊到，中國人在開放之初，自信心受到了很大的衝擊。改革開放前二十年，一直在這種糾結中與外國人打交道。直到2000年以後，文化心態才逐步平和自信，但目前仍然不夠。一方面是還不夠平和自信，另一方面是少數人又糾枉過正，變得盲目自大起來。這些問題都值得我們重視和反思。

聊完中國文化“自視”，再聊聊“他視”問題，即西方人如何看待中國文化。總體來說，隨著改革開放融入國際社會，西方對我們的看法越來越深入，越來越全面，但，依然充滿了傲慢與偏見。

舉個例子。許多美國雜誌一提到了中國人和韓國人，經常會把我們與吃狗肉聯絡在一起。美國人如果提到“吃狗肉者”，基本就是指的中國人或韓國人。

關於狗肉問題，我倒是考察過。山東有句諺語：要吃飛禽，鴿子鵪鶉；要吃走獸，驢肉狗肉。可見這四樣東西比較好吃。貴州人則說：花江狗肉滾三滾，廟裡菩薩坐不穩。狗肉之香連菩薩都動心。雖然民間有此一說，但據我瞭解，實際上真正吃過狗肉的中國人是很少的，吃過的人，多年就是吃個一兩次。真正愛吃狗肉的人，少之又少。即使吃狗肉確有其事，也犯不著在文化上上綱上線。但美國人堅決以自己為中心。在他們的眼裡，狗與貓是人類最好的朋友。天底下竟然還有吃狗肉的人，這實在太不可理喻了，還有人性嗎？

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