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日期:2012-01-16 12:30:24
正說著,廣東主廚端著最後一道冬瓜螺頭湯從灶房出來,上完湯後便謙恭地站在一旁,徵求大家對菜品的意見。不錯不錯,大家七嘴八舌,有的說芥辣海蜇頭,汁調得鮮美,海蜇頭脆得剛剛好。有的說茉莉花燻魚有淡淡的花香,帶來清雅脫俗的味覺享受。看大師傅面露得意,高洪舉則忍不住刺他一下,說,可這道菜還是有點美中不足啊,他指著遼參扣天白花菇說,你們粵菜師傅做燕翅鮑沒的說,但的確不太擅長烹製海參,按東北的做法,應該用海參來燉老雞、老鴨,或者姜蔥炒,這樣才能入味。
陳師傅急忙點頭稱是,說,下次一定改過來,到時還請高市長品嚐指教。
酒宴繼續進行,三十年的茅臺已經見底,薛朝貴又拿出一瓶珍藏的干邑之王,人頭馬露易十三,甄妮讓服務員給各位換上一套與之相匹配的鬱金香形水晶杯。燈光下,水晶杯中的干邑散發出如琥珀般剔透、絲綢般柔和的光澤。薛朝貴舉著扁葫蘆樣的酒瓶說,我給大家說一個第一次喝這酒的笑話。那是在北京飯店,十年前,當時的價格是一萬五,我和幾個哥們就沒見過這麼貴的酒,心裡頭拱嗖嗖的,就想嚐嚐是個啥滋味。大夥兒把兜裡的錢都掏出來,合買了一瓶,心急火燎的回到房間,倒在茶杯裡,一口氣幹了,咂巴咂巴嘴,你瞅我,我瞅你,大眼瞪小眼,誰也不吱聲,為啥?說不好怕別人說自己老冒。我憋不住了,說,這什麼破酒,一股炕洞土味,憑啥就賣這麼貴?這下子大家都說不好喝,這酒買的,上當了。
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