日期：2012-07-25 08:36:36

蘭州拉麵是我很小的時候就喜歡吃的，上學的時候早餐是必吃的，當然蘭州下西園的烤羊肉也很不錯的味道，可惜的是到了深圳卻再也吃不到了。

自從做了山寨以後，我經常在吃蘭州拉麵的時候思考一個問題，貌似一個簡單的蘭州拉麵，幾百年來就是這樣做下來了，而且遍地開花。為什麼青海人能夠做得到，而其他的人就很難做得到？因為青海人做的蘭州拉麵最像蘭州拉麵，蘭州拉麵的最大特色並非是它的色香味，而是它的價格，在這個特色價格基礎上才能夠體現出蘭州拉麵的色香味的特色。做山寨和做蘭州拉麵好像是一個道理，創新就好象是色香味的特色。蘭州金鼎牛肉麵據說是創新了的，但是捧場的人並不多，就是因為他失掉了最大的特色——價格。

同一件事情我們可以說是蘋果的高歌猛進，也可以說是諾基亞的不斷衰落。其實我們不需要考慮這麼多的，我們只是堅持把我們自己的蘭州拉麵做好就可以了，君不見，午飯時分深圳的每一家蘭州拉麵館都是滿座的嗎？有些時候成功的道理很簡單的，不需要想得更復雜的。一個簡單的拉麵在事業方面來說，要比李嘉誠更為成功，即使是一次次的革命也沒有阻止其順利的傳承。

日期：2012-07-26 14:49:09

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